Brix Brygghus sin Amber lager, Gammale Mann, brygget på kvalitetsmalt fra Jærmalt, utviklet av Bryggmester Sven Austel. Har du vært på Brix Brygghus og smakt denne, vet du at denne må du brygge selv, gjerne med Gammale Mann fra Ingenting summende fra høyttalerne.
Ølet har middels til kraftig maltaroma med karakter av brød og karamell, og balansert med moderat humlesmak og humlearoma.
Pakken inneholder:
- 5 kilo malt (Kvernet)
- 94 g humle
- 3 pakker gjær AEB Fermolager W
Gjæring: 21 dager på 14 C°
Forventet ABV: 5,3%
Alle ingredienser blir pakket for å bevare råvarenes gode kvalitet, smak og aroma.
Generelt om allgrain settene:
Alle våre allgrain ølsett inneholder det du trenger av ingredienser til et brygg på 23-25 liter.
Brygg Øl AS
