Crisp Torrified Wheat

Prisen er for 100 gram. Ønsker du 500 gram velger du 5 stk, for 1 kg velg 10 stk, for 2,5 kg velg 25 stk osv.
Bestilles det etter oppskrift, for eksempel 480 gram, bestill 500 gram og legg igjen ønsket vekt i kommentarfeltet i kassen.

Torrefied Wheat:

Torrefied Wheat fra Crisp Malting Group er umaltet, puffet hvete som gir myk konsistens og ekstra skumfasthet.

Da torrified wheat er varmebehandlet, kan det brukes som erstatning for flaket hvete. Og i likhet med flaket hvete må det meskes og kan altså ikke brukes i ekstraktbrygging.

Generelt om maltlagring:

Hele maltkorn kan fint lagres i ett år eller lengre, så kjøp av store kvanta går helt fint. Det man må unngå er overdreven varme og fuktighet. Varme kan ødelegge kornene, og fuktighet kan skape mugg, tiltrekke seg insekter eller surne. Hel malt må lagres tørt, kjølig og holdes unna sollys. Det kan lagres i kjøleskap om du har plass, men med hele korn så er det ikke nødvendig.