Ahtanum 2023 100g

Ahtanum humle dyrkes i Yakima Valley-distriktet i USA. Sterk på aroma av sitrus, grapefrukt, blomster og noe jordlig, med en relativt svak bitterhet. Minner mye om Cascade humle. Men den har mer jordlige toner og grapefrukt i seg enn Cascade

Bruksområde:
Smak, Aroma

Aroma/smak:
Sitrus og blomster

Alternativ humle:
Cascade og Amarillo

Anbefalte ølstiler: 
Amerikanske øl-sorter som er humledominerte

Opprinnelsesland: USA
Årgang: 2023
Alfasyreinnhold: 3,70%
Forpakningsstørrelse: 100 gram

Ahtamum® Brand

Yakima Chief Hops er en ledende produsent av humle til ølbryggere over hele verden. Selskapet ble grunnlagt i 1869 i Yakima Valley, Washington, USA, og har siden den gang blitt kjent for å produsere noen av de beste humlesortene i verden.

Med en dedikert tilnærming til kvalitet og innovasjon, har Yakima Chief Hops vokst til å bli en av de mest anerkjente produsentene i ølbryggerbransjen. Selskapet er kjent for å produsere humle av høy kvalitet, som er full av smak, aroma og bitterhet, og er perfekt for å lage en rekke forskjellige ølstiler.

Yakima Chief Hops dyrker sine humlesorter på over 6 000 hektar med jord i Yakima Valley og i andre deler av verden. Hver plante er nøye utvalgt og dyrket for å oppnå optimal kvalitet og smak, og høstes for hånd for å sikre at hver eneste humlekegle er perfekt moden.

Hos Yakima Chief Hops er det også en høy grad av bærekraft og miljøbevissthet. De bruker blant annet innovativ teknologi for å redusere vannforbruket og andre ressurser, samtidig som de sikrer at hver plante får den riktige næringen og omsorg.