Amber XMAS, Allgrain 25 liter

Amber XMAS
I dette ølet kombineres en markert maltprofil med toner av toffee, mørk karamell og frukt med en frisk sitruspreget fruktighet fra humlen. Dette gjør ølet svært godt egnet til fet julemat som ribbe og pinnekjøtt. Det har sødme nok til å harmonere med kraftige kjøttretter og humle nok til å skjære gjennom fettet. Men ølet kan selvsagt også nytes alene med stort hell! 

Pakken inneholder:

6,7 kilo malt (Kvernet)
171 g humle

2 pakker gjær AEB Fermoale AY-4 Yeast

Gjæring: 14 dager på 18 – 20 C°
Forventet ABV: 6.4%

Alle ingredienser blir pakket for å bevare råvarenes gode kvalitet, smak og aroma.

Generelt om allgrain settene:

Alle våre allgrain ølsett inneholder det du trenger av ingredienser til et brygg på 23-25 liter.

Oppskrift i PDF