15 liter ferskpresset eplemost av epler fra sørlandske eplehager. Et perfekt utgangspunkt for å lage 15 liter førsteklasses cider!
Eplesaften er presset hos Det Norske Brenneri / KG Puntervold AS i Grimstad. Råsaften er grovfiltrert og pasteurisert, og kommer pakket sterilt i en kraftig vinpose.
Dette er et ferdig laget produkt likt som Fresh Wort Kit. Her slipper du å plukke, knuse og presse eplene selv.
Oppskriften viser hvordan du lager en fantastisk tørr og god eplecider, akkurat slik den skal være.
Alkoholprosent: ca. 7%
OG: ca 1.049
Inneholder 15L ferdig presset juice
Best før oktober 2025
Instruks:
Hell epleråsaften over i gjæringskaret ditt.
Tilsett gjær
Sett på lokk og gjærlås
Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur
Inkludert:
Gjær: SafCider AB-1
Gjæres på ca. 16°C
Tilsett 8g sukker pr liter cider dersom det settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 3,4.