FWK Creative Ekstra Lys

Her har du FWK Creative Ekstra Lys, som er en ekstra lys base som passer til å ekstra lyse øl, som veldig lys pils, IPL, eller kanskje en blond.
Du velger selv hva du vil gjøre videre med valg av gjær, tørrhumle og eventuelle andre kreative grep.

Merk at gjær og tørrhumle ikke er inkludert, og må bestilles i tillegg.

Vørteren i FWK Creative Ekstra Lys er brygget med 75% pilsnermalt, 25% Flaket mais. Det er brukt magnum ved 60 min kok, og Perle i whirlpool ved brygging.
Velg selv om du vil tilsette vann, ut i fra resultatet du ønsker.

Estimerte verdier:
(20 liter er standard fremgangsmåte for Fresh Wort Kit)

15 liter (ikke tilsett vann): ABV 6,8%, OG 1.062, FG 1.010*, IBU 24, EBC 7
20 liter (tilsett 5 liter vann): ABV 5,3%, OG 1.047, FG 1.007*, IBU 20, EBC 6
25 liter (tilsett 10 liter vann): ABV 4,7%, OG 1.042, FG 1.006*, IBU 23, EBC 4

*ved bruk av Fermentis US-05 som gjær

Mulighetene til tukling er uendelige! – Her er noen forslag:

Humle: Tilsett valgfri humle for ekstra aroma
Syrning: Bruk gjæren Philly Sour
Lavkarbo: Tilsett Amigase for full utgjæring
Glutenredusert: Tilsett Brewer’s Clarex
Økt styrke: Dropp vannet, eller tilsett ekstra gjærbart sukker (maltekstrakt e.l)
Laktose: Gi ølet en ekstra smooth fylde og sødme
Andre tilsetninger: vanilje, koriander/krydder, sitron/lime/appelsin-skall

Forslag til humle og gjær: