Småtøs American Blonde Allgrain, 25 liter

7 Fjell Småtøs American Blonde er et fruktig øl med en behagelig tørr avslutning. Aromaen er forfriskende med lette innslag av sitrus, gress, blomster og korn. Ølet er en utmerket introduksjon til håndverksølets verden. Småtøs er en betegnelse på kvinner i alle aldre, og må ikke tolkes i sin odiøse betydning. Ølet er ufiltrert og upasteurisert, og bør serveres ved 4-6 °C i egnet glass.

Nytes Best:

• Til skalldyr, fisk og lyse kjøttretter
• Som tørsteslukker
• Dersom man ikke er fryktelig politisk korrekt

Ølsettet er beregnet for 25L

Stil: Blonde Ale
Alkoholprosent: ca. 4,9%. Forventet OG: ca. 1.047. FG: ca 1.010
IBU: ca. 22 – moderat bitter. Farge: 8 EBC – halmgul

Innholder 4,7 kg knust malt:

4,7 kg Malt
63g Humle
2 pk. AEB Fermoale AY4

Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse i oppskriften.
Gjæres på ca. 18°C.