Crisp Maris Otter Pale Ale (EBC 5,5-8)

Prisen er for 100 gram. Ønsker du 500 gram velger du 5 stk, for 1 kg velg 10 stk, for 2,5 kg velg 25 stk osv.
Bestilles det etter oppskrift, for eksempel 480 gram, bestill 500 gram og legg igjen ønsket vekt i kommentarfeltet i kassen.

Maris Otter Pale Ale:
Førsteklasses tradisjonell engelsk Maris Otter Ale malt, EBC 5,5-8

Introdusert i 1965, Maris Otter® bygg er en av de eldste sortene som fortsatt brukes til å lage kvalitetsmalt av bryggerier over hele verden. Den er spesielt populær blandt hjemmebryggere og mikrobryggerier, grunnet anvendeligheten og tilgjengeligheten sin. Det er den perfekte basismalten når du skal lage en ekte tradisjonell ale.

Tilsvarende malttyper: 
Pale Ale, Golden Promise

Generelt om maltlagring:
Hele maltkorn kan fint lagres i ett år eller lengre, så kjøp av store kvanta går helt fint. Det man må unngå er overdreven varme og fuktighet. Varme kan ødelegge kornene, og fuktighet kan skape mugg, tiltrekke seg insekter eller surne. Hel malt må lagres tørt, kjølig og holdes unna sollys. Det kan lagres i kjøleskap om du har plass, men med hele korn så er det ikke nødvendig.

Kvernet malt har større sjanse for oksidering og er lettere mottakelig for varme, lys og fuktighet enn hele korn. Vi anbefaler at kvernet malt oppbevares lufttett og kjølig frem til den skal brukes. Om kvernet malt oppbevares riktig så kan den fint ligge i noen måneder, men det anbefales å brukes så fort som mulig, helst innen et par uker.