Jærmalt Munich (EBC 20) – 25kg
990,00 kr
Munich malt gir smak og aroma til ølet i form av kjeks eller brød. Lys munich bidrar til en god fylde, søthet og en god skumfasthet.
Farge: 20 EBC
Ekstrakt: 81-81%
Friability: 85%
Fukt: 5%
Type: Basemalt
2-rads bygg av typen Fairytale. Gulvmaltet av JærMalt gårdsmalteri og dyrket vegg i vegg med malteriet på gårdens egne jorder.
Munich ligger på en 20 EBC. Ekstrakt 81%. Gode egenskaper ved brygging med lett run-off da de filtrerer bra. Mye og god maltsmak som typisk kjennetegner gulvmaltet håndverksmalt.
