T-58 er en overgjærende gjærstamme som passer spesielt godt til belgiske øltyper som belgisk blond, belgisk tripel, belgisk golden strong og lignende øltyper. Den produserer estere som kan minne om pepper og krydder i aromaen.
Gjærstamme Saccharomyces Cerevisiae
Foretrukket gjæringstemperatur: 15-20°C
Utgjæring: 68-73%
Flokkulering: Medium
Vi ønsker at du skal være trygg når du bruker bryggol.no. Derfor benytter vi cookies for å sikre at du får en best mulig brukeropplevelse og for å hente inn statistikk slik at vi kan analysere hvordan siden vår brukes.
Vi bruker også cookies for å kunne tilpasse innhold til deg, og for å kunne målrette annonser til deg, også på andre nettsteder. Trykk OK for å akseptere vår bruk av cookies, eller trykk «Kun nødvendige» for å lese mer.