Skull of Prey - 20L FWK

Amundsen Bryggeri har gjort det igjen med sitt fantastiske Fresh Wort ølsett, SKULL OF PREY. Dette unike Fresh Wort ølsettet tar deg med på en reise gjennom de dypeste og mest komplekse smakene av humle og malt, og gir deg en smaksopplevelse du sent vil glemme.

Med en imponerende kombinasjon av humlesortene Citra og Krush byr SKULL OF PREY på en eksplosiv og saftig humleprofil som vil tilfredsstille selv de mest kresne IPA-entusiastene. Citra er en moderne klassiker innen Hazy IPA, og sammen med den nye og spennende Krush-humlen skapes et øl med en intens, fruktig og aromatisk karakter.

Citra er kjent for sine kraftige aromaer av sitrus og tropisk frukt. Den tilfører tydelige toner av lime, grapefrukt, mango, pasjonsfrukt og litchi, med en frisk og livlig karakter som gjør den til en av verdens mest populære humlesorter i moderne IPA.

Krush (tidligere kjent som HBC 586) tilfører et komplekst og saftig uttrykk med aromaer av fersken, mango, guava, appelsin, bær og et hint av tropisk godteri. Den gir ølet en myk, moden fruktighet og en intens «juicy» karakter som passer perfekt i en Hazy IPA.

Sammen skaper disse humlene en perfekt balanse mellom aroma, smak og bitterhet, og gjør SKULL OF PREY til en kompleks og uimotståelig juicy smaksbombe. Med en dyp gyllen kropp, silkemyk munnfølelse og en balansert bitterhet leverer denne IPA-en en smaksopplevelse du sent vil glemme.

Detaljer:

• 20 liter  vørter.
• OG 1.062
• FG ~1.014
• EBC 7,1
• IBU 16
• ABV 6,5 %
• Gjær: 2 x AEB Fermoale New-E tørr
• Gjæring: 14 dager på 20°C

Merk at pga vekt er det ikke mulig å få 2 Fresh Wort Kit i samme kolli. Kun 1 Fresh Wort pr. ordre ved sending.