Superdelic™ 100g 2024

Superdelic™ (Trial Hop • NZH-102) er en ny aromahumle fra New Zealands Plant & Food Research. Den ble krysset i 2012 og i 2017 startet de fullskala testdyrkinger. Da det viste seg å være lovende både hva angår utbytte, smak og aroma og resistens overfor sykdommer, er de nå i full gang med å oppskalere til kommersielle dyrkinger. Den fungerer veldig bra som tørrhumle der den via biotransformasjoner bidrar med mange spennende frukt og bærsmaker.

Superdelic™ kommer til å passe utmerket i alle moderne ølstiler der man ønsker en tydelig fruktighet som i APA / IPA, moderne lager og saison.

Aroma: Røde bær/frukter, tropisk frukt (først og fremst moden mango) og sitrus.

Land: New Zeeland

Typiske verdier:
Alfasyre: 9 - 12 %
Cohumulon: 26 - 30 %
Mengde oljer: 1,5 - 2,2 ml / 100 g