Flaket ris (EBC 2-3)
5,00 kr
19 på lager
Prisen er for 100 gram. Ønsker du 500 gram velger du 5 stk, for 1 kg velg 10 stk, for 2,5 kg velg 25 stk osv.
Bestilles det etter oppskrift, for eksempel 480 gram, bestill 500 gram og legg igjen ønsket vekt i kommentarfeltet i kassen.
Château Rice Flakes
Château Rice Flakes er ris som har blitt dampet og så flaket for å få ut stivelsen.
Flaket ris gjør ølet lysere og gir en ren og crisp munnfølelse på ølet.
Den har en lav EBC og tørrere finish sammenlignet med flaket mais.
Flaket ris har et lavt nivå lipider og proteiner, og et høyt nivå av karbohydrater som må vurderes i bryggeprosessen.
