79 kr
Saflager SH-45 er en lagergjær som uttrykker ølets råvarer, med vekt på humlens aromatiske egenskaper. Denne lagergjæren har evnen til å frigjøre og frigjøre primært glutationbundne tioler (GSH) gjennom biotransformasjon. Lagerøl gjæret med Saflager SH-45 kan derfor produsere en høyere grad av fruktighet med hint av sitrus og tropisk frukt.
Saflager SH-45 er en lagergjær som uttrykker ølets råvarer, med vekt på humlens aromatiske egenskaper. Denne lagergjæren har evnen til å frigjøre og frigjøre primært glutationbundne tioler (GSH) gjennom biotransformasjon. Lagerøl gjæret med Saflager SH-45 kan derfor produsere en høyere grad av fruktighet med hint av sitrus og tropisk frukt.
Saflager SH-45 er den første ikke-GMO-baserte lagergjæren som kan frigjøre bundne tioler fra humle.
Gjærbarhet: 77–82 %
Flokkulering: Middels
Gjæringstemperatur: 12–18 °C
| Vekt | 0,350 kg |
|---|---|
| Merker |
Du må være logget inn for å legge inn en omtale.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.